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健康科普丨“輕斷食”“戒晚餐”“斷碳水”,真的管用嗎?國(guó)家新版減肥指南來(lái)了!
日期 2025.01.14
來(lái)源 濮陽(yáng)市人民醫(yī)院
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日前,國(guó)家衛(wèi)生健康委面向公眾發(fā)布了新版《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》,從肥胖的界定標(biāo)準(zhǔn)、肥胖的干預(yù)和治療等方面為普通公眾和專業(yè)醫(yī)生提供指導(dǎo)。到底多胖才叫胖?如何減肥更科學(xué)?往下看,一同了解↓↓

超重肥胖的判定標(biāo)準(zhǔn)是什么?
看看你屬于哪個(gè)范圍

超重和肥胖是糖尿病、高血壓、高脂血癥、心腦血管疾病、某些癌癥等多種慢性病的重要危險(xiǎn)因素。

超重和肥胖受多種因素的影響。其中就包括了遺傳、飲食、身體活動(dòng)水平、生活習(xí)慣以及社會(huì)環(huán)境的改變等。

為什么樣的胖才是真的超重、肥胖?體重指數(shù)(BMI)是衡量人體胖瘦程度的標(biāo)準(zhǔn)。


  • BMI=體重(kg)/身高(m)2

  • 我國(guó)健康成年人的BMI正常范圍在18.5至24之間。

  • BMI在24至28之間被定義為超重。

  • 達(dá)到或超過(guò)28就是肥胖。其中,又根據(jù)BMI分為輕度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及極重度肥胖。

“管住嘴”“邁開腿”
減肥誤區(qū)還有很多人不知道

目前,大家公認(rèn)減肥的辦法是“管住嘴”?!拜p斷食”“戒晚餐”“斷碳水”等減肥方式真的管用嗎?運(yùn)動(dòng)量越大減得越多?健康減肥究竟應(yīng)該怎么做?快拿小本本記下來(lái)↓↓

過(guò)度節(jié)食減肥到底科不科學(xué)?

從醫(yī)學(xué)上說(shuō),營(yíng)養(yǎng)治療是肥胖癥綜合治療的基礎(chǔ)療法,主要包括限能量飲食、高蛋白飲食、輕斷食、低碳水化合物飲食等方式。其中,就有輕斷食的“選項(xiàng)”。專家表示,輕斷食不代表不吃飯,過(guò)度的節(jié)食是不科學(xué)的。


北京友誼醫(yī)院減重與代謝外科主任張鵬介紹,需要用科學(xué)適度的節(jié)食方法,保證每天蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素以及水分?jǐn)z入的前提下,根據(jù)體重控制熱卡攝入即可。

“管住嘴”不是“關(guān)住嘴”!不吃晚餐不會(huì)瘦

專家表示,不吃晚餐其實(shí)并不能達(dá)到減肥的目的。如果長(zhǎng)期不吃晚餐,早餐、午餐吃的食物熱量會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)化為脂肪,體重反而增加了。一旦恢復(fù)晚餐飲食,體重反彈的速度會(huì)非??臁?/span>

斷碳水減肥法就是不吃主食?

這里說(shuō)的碳水,實(shí)際指的是碳水化合物。大家可能通常認(rèn)為碳水化合物主要集中在主食里面,但事實(shí)上,包括一些水果、蔬菜、肉類、蛋類等在內(nèi)的食材當(dāng)中,也含有碳水化合物。

專家表示,斷碳水的方法減肥雖然能讓人在短時(shí)間內(nèi)掉秤,但難以持久,同時(shí)會(huì)帶來(lái)一些副作用。

北京友誼醫(yī)院減重與代謝外科主任張鵬表示,不科學(xué)的斷碳水會(huì)對(duì)身體造成傷害。比如,腦細(xì)胞主要靠葡萄糖供能,如果長(zhǎng)期斷碳水,大腦細(xì)胞葡萄糖供給不足,有可能導(dǎo)致記憶力下降。


專家建議,健康減肥,不是少吃主食,而是少吃“精致”的碳水化合物和添加糖。

運(yùn)動(dòng)量越大減得越多?

專家表示,人體是一個(gè)能量的平衡體,單純地增加運(yùn)動(dòng)量,如果不控制每天熱卡攝入總量,同樣不能達(dá)到減重的目的。此外,過(guò)量的運(yùn)動(dòng)還容易導(dǎo)致身體肌纖維損傷、肌間脂肪增多,造成四肢的粗壯。

運(yùn)動(dòng)減肥要結(jié)合自身特點(diǎn),一般肥胖人群應(yīng)綜合進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)、無(wú)氧運(yùn)動(dòng)以及柔韌性和平衡訓(xùn)練,運(yùn)動(dòng)前后都要及時(shí)進(jìn)行充分的熱身和整理。

  • 步行、慢跑、游泳、騎自行車等屬于“低-中強(qiáng)度”有氧運(yùn)動(dòng),適合大多數(shù)肥胖人群,兒童、中老年人群也可以練習(xí)。

  • 爬山、跳繩、劃船、舞蹈等屬于“中等強(qiáng)度”有氧運(yùn)動(dòng),適合年輕、體力好且無(wú)嚴(yán)重慢性病的人群。需要注意的是,膝骨關(guān)節(jié)炎患者不適合選擇這類運(yùn)動(dòng)。

  • 體力好的年輕人,無(wú)嚴(yán)重慢性病的中老年人,輕中度骨質(zhì)疏松癥患者可以通過(guò)絕大多數(shù)抗阻運(yùn)動(dòng)來(lái)增強(qiáng)肌肉力量。

  • 打太極拳、瑜伽、普拉提等柔韌性平衡訓(xùn)練,則適合大部分人群。

我國(guó)5種藥物獲批用于治療超重肥胖
并非適合所有人群

目前,我國(guó)只有5種藥物(奧利司他、利拉魯肽、貝那魯肽、司美格魯肽及替爾泊肽)獲得國(guó)家藥監(jiān)局批準(zhǔn),用于成年原發(fā)性肥胖癥患者減重治療。很多網(wǎng)絡(luò)上銷售的減肥“神藥”,添加違禁成分“西布曲明”,還有國(guó)家管制類的“咖啡因”“芬特明”等,這些藥物可能有毒又有害。

使用藥物減肥有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。BMI指數(shù)大于28而且經(jīng)過(guò)3~6個(gè)月的生活方式干預(yù)仍不能減重5%,或BMI指數(shù)大于24且合并高血壓、高血糖癥、高脂血癥、代謝功能障礙相關(guān)性脂肪性肝病、體重相關(guān)骨關(guān)節(jié)疾病、睡眠呼吸暫停綜合征等并發(fā)癥的成人患者,才可以考慮在綜合生活方式干預(yù)的基礎(chǔ)上加用藥物治療。

此外,使用藥物減肥還存在不同程度的副作用。比如早期使用時(shí)會(huì)出現(xiàn)胃腸道的不適,主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、厭食,還有一些比較少見(jiàn)的副作用。

專家表示,如果僅憑藥物來(lái)控制體重,一旦停藥后,體重會(huì)快速反彈。



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來(lái)源:人民網(wǎng)科普、央視網(wǎng)綜合央視新聞
編輯:宣傳科
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